飛騨牛しぐれ煮
原材料は全国的に有名な飛騨牛を使用
厳選された飛騨牛を使いシイタケ等を入れ、地元の醸造元醤油をベースにした自家製のタレで煮込んで作りました。
飛騨牛（ひだぎゅう）は、岐阜県の飛騨地方で肥育される黒毛和種の和牛から採れる枝肉の中でも、一定の規格以上の牛肉に対して許さる呼称です。
その品質の高い「飛騨牛」の精肉のみを100%使用し、地元にある老舗の醸造元と相談し、塩分濃度や色の濃さまでこだわった御嵩屋オリジナルの醤油ベースにしたタレに、国産のシイタケを一緒に弱火でじっくり煮込んで味付けをした一品です。
飛騨牛本来のやわらかい肉質に、こくのある味わいを凝縮した贅沢な逸品です。
だれもが安心してたべていただけるために
添加物（防腐剤・着色料・化学調味料など）は一切使っておりません。また、香辛料等も国産の天然素材のものを使っていますのでお子様からお年寄りまで安心してお召し上がりいただけます。
おいしい食べ方
飛騨牛しぐれ煮はそのままご飯のおかずにしてお召し上がれますし、 粗く刻んでいるのでオムレツの具材にもあいます。またおにぎりの具としてもお使いいただけます。
忙しい朝のお弁当の一品にも最高です。味が濃くなっていますのでしめじやごぼうなどを
足して煮て、牛丼風にしても喜ばれます。
商品のご案内
| 商品名 | 飛騨牛しぐれ煮 |
|---|---|
| 原材料 | 牛肉(飛騨牛）、しいたけ、醤油、みりん、酒、砂糖、味噌、調味料 (アミノ酸を含む）（原材料の一部に大豆、小麦を含む） |
| 賞味期限 | 45日 |
| 保存方法 | 5℃以下で保管 |
| 内容量 | １袋あたり・約120ｇ |
| 価格 | 1,050円 |
| 配送業者 | クロネコヤマト（クール便） |
