御嵩屋イチバン人気の炭火焼豚

御嵩屋の炭火焼豚は、他店には真似できないおいしさです。

肉の御嵩屋が昭和元年に創業してから約70年になりますが、今日まで試行錯誤して作り上げたのが、この「炭火焼豚」です。
今ではすっかり店の看板メニューになりましたが、出来上がるまでには家族や友人の助けがあり、理想的な味に辿り着くことができました。

そのこだわりは、とてもシンプルです。
・素材へのこだわり
・炭へのこだわり
・醤油へのこだわり

この３つのこだわりが、お客様に愛される炭火焼豚に成長しました。

御嵩屋の炭火焼豚は100％手造りです。
そのため、一日に作れる数にも限界があるのですが、いつでもおいしく召し上がって頂くために日々研究しております。
炭火焼き豚が完成するまでの、簡単な流れをご紹介します。

炭火焼豚の製造工程や、素材へのこだわりをご覧頂くことができます。
約6分ほどの映像ですので、ぜひご覧下さい。

商品名	炭火焼豚
原材料	豚肩ロース肉、醤油、砂糖、ネギ、ニンニク、生姜、酢、調味料（アミノ酸）（原材料の一部に大豆・小麦を含む）
賞味期限	45日
保存方法	5℃以下で保管
内容量	１袋あたり・約300ｇ
価格	1,200円
配送業者	クロネコヤマト（クール便）